Berburu Kuliner Malam di Jalan Ir. H. Djuanda

KARAWANG, RAKA – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karawang meresmikan Karawang festival kuliner yang terletak di halaman Klenteng Bio Kwan Tee Koen di Jalan Ir.H.Djuanda.

Ada 38 tenan yang menyajikan aneka ragam kuliner yang bisa dinikmati masyarakat. Saat ini, festival ini masih masa uji coba selama empat lima hari. Kedepan, festival kuliner akan dibuka setiap Jumat dan Sabtu malam.

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Karawang, Dindin Rachmadhy mengatakan festival tersebut akan menjadi tempat untuk memberdayakan pelaku UMKM serta menambah daya tarik wisata kuliner.

“Ini akan menjadi ruang baru untuk pengusaha UMKM di Karawang dan dapat menarik wisatawan di bidang kuliner,” katanya, Selasa (31/12).

Baca Juga : Anggota DPRD PKB Soroti Kericuhan di Musda KNPI

Saat ini, festival kuliner masih masa uji coba selama lima hari ke depan dan dimulai sejak pukul 19.30 hingga 23.00. Akan ada 38 tenan makanan yang bergabung. Kedepan, festival kuliner akan dibuka setiap hari Jumat dan Sabtu malam.

“Kami ingin merangkul UMKM agar mereka bisa lebih dikenal, sehingga saat tamu datang ke Karawang, tidak perlu mencari ke tempat lain. Semua sudah tersedia di sini,” tambahnya.

Selain itu, tambah Dindin, festival kuliner dapat meningkatkan ekonomi lokal dan memberikan pelatihan serta pembinaan bagi UMKM. Saat ini, masih terdapat pengusaha UMKM yang mengalami kendala di biaya dan legalitas produk.

“Banyak pengusaha UMKM terkendala biaya dan legalitas. Oleh karena itu, kami ditugaskan oleh Bupati Karawang untuk memfasilitasi pelatihan serta peningkatan sumber daya manusia (SDM) agar mereka dapat berkembang,” lanjutnya.

Sementara itu Bupati Karawang, Aep Syaepuloh mengatakan, di tahun 2025 ada sebanyak 3.000 pengusaha UMKM yang menjadi target pembinaan. Jumlah tersebut akan di klasifikasikan ke dalam 16 kategori berdasarkan dengan perkembangan.

Kemudian akan diberikan pendampingan untuk 100 UMKM di setiap kecamatan. Dalam penyelenggaraan Karawang festival kuliner, Pemkab Karawang bekerja sama dengan sejumlah pihak, termasuk bank BJB dan Sampoerna.

Melalui berbagai langkah strategis ini, Pemerintah Kabupaten Karawang berharap dapat meningkatkan kontribusi UMKM terhadap perekonomian lokal, sekaligus menurunkan angka pengangguran terbuka.

Karawang Festival Kuliner diharapkan menjadi ikon baru yang tidak hanya memperkuat UMKM, tetapi juga membawa kebahagiaan bagi masyarakat Karawang.

“Kami mengedepankan kerja sama tim. Program ini adalah uji coba, dan dalam lima hari ke depan akan kami evaluasi untuk memastikan semuanya berjalan optimal,” tutupnya. (nad)