KLARI, RAKA- Selain memiliki harga yang murah serta mudah didapat, telur memiliki kandungan baik untuk mencukupi kebutuhan tubuh. Bagian Promkes UPTD Puskemas Ciampel Nani Kusmiati mengatakan, telur menjadi salah satu pelengkap kebutuhan pokok tentunya telur juga menjadi makanan yang cukup fenomenal. “Mau kita ke pasar, mini market pasti kita mudah menemukan telur,” ucapnya, kepada Radar Karawang, Minggu (20/6).
Ia menambahkan, telur menjadi makanan yang memiliki harga ekonomis, selain itu kandungan manfaat pada telur tidak bisa dipandang sebelah mata, pasalnya pada satu telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, khususnya pada telur bagian putih. “Kalau kita konsumsi dua sampai tiga telur dalam sehari maka protein kita akan terpenuhi yang rata-rata sekitar 12.3 gram, apalagi kalau disajikan atau dimasak setengah matang yang membuat kandungannya cepat direspon oleh tubuh kita,” tambahnya.
Nani mengaku, selain kandungan protein, telur mampu mencegah beberapa penyakit lainnya seperti menurunkan risiko penyakit kanker. Hal ini tidak lain karena telur rebus mempunyai kandungan antioksidan tinggi yang sangat berguna untuk menangkal radikal bebas penyebab tumbuhnya sel kanker dalam tubuh. “Tentunya ini sangat menakjubkan, kanker yang dinilai penyakit berbahaya ini cukup mampu ditangkal dengan makanan sederhana ini,” akunya.
Ia juga berpesan kepada seluruh warga untuk pintar dalam memilih makanan yang baik untuk kesehatan tubuh, tentunya telur juga bisa menjadi rekomendasi dalam memilih makanan yang memiliki nilai ekonomis tentunya dengan beragam manfaat. “Telur juga bisa menjadi alternatif untuk kita semua, karena telur harganya murah, siapa saja bisa merasakan nikmatnya telur ayam,” pungkasnya. (mal)
