KARAWANG, RAKA – Outlet snack yang menjual makanan Korea semakin menjamur. Terbaru ada Chijeu Corn Dog di daerah Galuh Mas.
Chijeu berdiri sejak Jumat (5/11) lalu. Pemilik menyampaikan jika ia mendirikan Chijeu berawal dari menyukai drama Korea. Selain itu, melihat makanan yang saat ini sedang naik berasal dari negara Korea. Chijeu dijual Galuh Mas, tepatnya di depan toko alat kecantikan. Menu yang disediakan yakni corndog. Harga dimulai dari 14.000 hingga 20.000 dengan berbagai varian rasa dan saus tambahan. “Udah ada dari 5 November, menunya itu snack Korea. Ada sosis ketang dengan mozarella, rasa asin dan manis,” ujar Melina, pemilik Chijeu pada Selasa (18/11).
Saat ini, ia telah memiliki dua outlet di Kertabumi. Seluruh bahan dan rasa telah disesuaikan dengan cita rasa Indonesia. Keunggulan yang di miliki yakni adonan lebih empuk. Kemudian produk tersebut pun lebih renyah dibandingkan dengan yang lain. Selama menjalankan usaha terkendala saat cuaca hujan. Keuntungan yang dihasilkan per hari sekitar Rp200 ribu hingga Rp1 juta.
Hal tersebut berdasarkan pada banyaknya jumlah pembeli yang mayoritas dari kalangan remaja hingga ibu-ibu. Outlet buka dari pukul 10.00 hingga 22.00. Modal yang digunakan untuk dua outlet sebesar Rp20 juta hingga Rp30 juta. “Kebanyakan yang beli itu anak-anak ABG ada juga ibu-ibu, intinya mayoritas cewe. Modal awal cukup murah untuk dua outlet. Setelah lokasi dipindah yang awalnya di Karangpawitan, sekarang keuntungan menjadi meningkat. Sehari bisa hingga 1.000.000 tergantung rame atau gak nya,” ungkapnya.
Ia menambahkan jika ingin memperluas cabang. Selain itu ia juga menginginkan penambahan menu. Ia menggunakan cara promosi dengan cara mengundang food vloger. Kemudian sudah mulai dapat di pesan saat acara pernikahan, ulang tahun. “Harapannya semoga lebih berkembang dan banyak cabang dengan menu baru yang kita pikirkan lagi. Saya promosi dengan melalui sosial media pribadi dan mengundang food vloger,” pungkasnya. (nad)
