KARAWANG, RAKA- Gorengan menjadi salah satu menu favorit saat buka puasa. Namun makan gorengan secara berlebihan untuk berbuka puasa, bisa mengganggu kesehatan karena memicu gangguan pencernaan.
Hasanah Eka Putri, alumni Poltekkes Kebidanan Bandung mengatakan, bahwa gorengan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Menurut Hasanah, gorengan ini termasuk makanan dengan tinggi lemak. Padahal lemak itu termasuk makanan yang sulit dicerna dibandingkan dengan karbohidrat. “Mencerna gorengan itu memakan waktu lebih lama. Padahal selama bekerja lebih berat,” katanya, baru-baru ini.
Ia pun menambahkan, bahwa jika makan gorengan saat berbuka, dikhawatirkan akan menyebabkan gangguan pencernaan ketika berpuasa. “Kalau keseringan memakan gorengan akan membuat sakit perut, mual dan memicu asam lambung,” tambahnya.
Dirinya menuturkan, agar tak mengganggu sistem pencernaan saat menjalankan ibadah puasa, ia menganjurkan agar memberi jeda dulu saat hendak makan gorengan. “Paling tidak ada makanan yang masuk lebih dulu ke perut baru makan gorengan. Jumlahnya juga harus dibatasi, lemak ini bisa menumpuk dan berisiko jadi obesitas atau kegemukan,” tandasnya. (cr8)
