PURWAKARTA, RAKA – Badan Usaha Milik Desa Pasirmunjul atau yang diberi nama Pinunjul, konsen dalam mengelola tanaman sorgum atau gandum. Alasan memilih mengelola gandum dan sorgum lantaran keberadaan bahan baku sangat melimpah di desa tersebut.
Direktur BUMDes Pinunjul, Desa Pasirmunjul, Kecamatan Sukatani, Sayoga Edi Purwanto mengatakan, tanaman sorgum ditangan para petani Desa Pasirmunjul dapat diolah menjadi nasi, tepung, popcorn, kue, simping, tape sorgum dan lainnya. “Salah satu hal yang mendorong para petani membudidayakan sorgum adalah karena letak geografis yang cocok dan strategis untuk ditanami sorgum. Tanaman sorgum ini dapat ditanam di berbagai jenis tanah dan tidak sulit ditanam dimanapun,” kata Sayoga.
Menurutnya, hal itu berawal dari kebiasaan masyarakat yang suka bertani sorgum, lalu didukung oleh BUMDes yang juga mempunyai rencana bertani sorgum. “Selain mudah ditanam, sorgum juga banyak juga manfaatnya. Kami menanam sorgum di tanah dekat desa, sejak 2018 lalu,” katanya.
Namun demikian, pihaknya masih menemukan sejumlah kendala, yaitu alat pendukung panen dan soal pemasaran. “Dari kendala-kendala yang ada, kami mendapatkan beberapa solusi, misalnya dalam kendala alat-alat untuk panen kami menggunakan alat atau perkakas biasa yang sering dipakai untuk berkebun, begitupun kendala dalam pemasaran saat ini kami sedang berusaha mempublikasikan bahwa di daerah kami terdapat pertanian sorgum dan pengelolaan hasil sorgum yang banyak manfaatnya,” pungkas Sayoga. (gan)
