Dosen Unsika Edukasi Pelaku UMKM Desa Pasirukem

KARAWANG, RAKA – Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang (Unsika) memberikan edukasi kepada pelaku UMKM di Desa Pasirukem, Kecamatan Cilamaya Kulon.
Indrajit Wicaksana, dosen Prodi Agribisnis Unsika menyampaikan, kegiatan ini untuk dapat meningkatkan kualitas produk yang telah di hasilkan oleh pelaku UMKM. Produk yang dihasilkan di desa tersebut berupa makanan. “Kami memberikan edukasi tentang mengolah bahan pangan yang baik kepada ibu-ibu wirausaha di desa ini. Kami ingin agar produk UMKM yang ada dapat mengalami peningkatan,” ujarnya, Senin (18/12).
Dari hasil survey yang telah dilakukan, masih ditemukan produk UMKM yang belum mempunyai kemasan yang baik. Ia menjelaskan kemasan tersebut menjamin kualitas dari produk. Meski begitu diperlukan juga penggunaan kemasan yang ramah lingkungan untuk mencegah adanya kerusakan lingkungan. “Kelompok ibu-ibu wirausaha di sini masih menggunakan kemasan yang belum dapat menarik minat pembeli, kami sudah memberikan pendampingan kepada mereka untuk dapat membuat kemasan yang menarik dan ramah lingkungan,” tambahnya.
Selain terkait kemasan, juga memberikan pendampingan terkait sertifikasi halal. Ia menambahkan produk yang dihasilkan tersebut digunakan sebagai tambahan penghasilan dari setiap rumah tangga di desa tersebut. “Kami berharap dengan adanya kegiatan sosialisasi dan pendampingan terhadap beberapa UMKM di Desa Pasirukem khususnya mengenai kemasan produk dan sertifikasi halal tersebut, dapat menjadikan UMKM di Desa Pasirukem dapat Naik Kelas dan berdampak pada kesejahteraan masyarakatnya,” tutupnya. (nad)