LATTE ART: Kopi yang sudah dihias siap diminum.
KARAWANG, RAKA – Capek setelah fitnes bisa langsung minum kopi sambil bersantai di cafe Panah Asmara. Selain itu, di cafe ini juga ada tempat khusus untuk podcast. Bahkan, pelanggan juga bisa belajar latte art atau seni cara menyajikan kopi.
Panah Asmara merupakan cafe pertama yang memiliki tempat untuk podcast. Selain itu pun disediakan fitness di ruangan atas cafe. Selain itu, cafe ini juga sering digunakan untuk tempat kopi darat (kopdar) klub Vespa. “Biasanya kalau mereka sebelum kumpul pasti reservasi dulu ke saya,” ujar Enjang Nur Kurniadi, pemilik Panah Asmara, Minggu (30/5).
Usaha ini, lanjut Enjang, berawal dari kakak iparnya yang memiliki kebun kopi di Sukabumi. Kemudian diolah bersama menggunakan mesin roasting milik sepupunya. Berbekal keahliannya mengolah kopi, Enjang memberanikan diri membuka di Grand Taruma Karawang. Agar cafenya ramai didatangi pelanggan milenial, ia menyediakan tempat khusus untuk podcast. “Mayoritas pengunjung merupakan kaum milenial. Meskipun begitu, terdapat pemilik wilayah KIC yang telah menjadi costumer tetap,” paparnya.
Tidak hanya itu, lanjutnya, pelanggan juga bisa belajar membuat kopi, karena pemilik cafe memberikan pelatihan latte art secara gratis, ini salah satu yang menjadi daya tarik bagi pelanggan. “Saya sampai buka latte art di sini secara gratis, setidaknya saya membantu teman-teman yang ingin membuka cafe,” pungkasnya. (cr6)
