PURWAKARTA, RAKA – Memasuki awal Bulan Ramadan, susu kambing Saanen diproduksi di peternakan Salamah Farm yang terletak di Purnawarman Barat, Kelurahan Sindang Kasih, Kecamatan/Kabupaten Purwakarta, mengalami lonjakan permintaan cukup signifikan, yakni mencapai 30 hingga 50 persen.
Peningkatan ini terjadi karena semakin banyak konsumen yang mengonsumsi susu kambing Saanen sebagai suplemen stamina selama menjalankan ibadah puasa.
Pemilik Salamah Farm, Islam Bajuber, menjelaskan bahwa produksi kambing Saanen di peternakannya bisa mencapai 20 hingga 30 liter per hari. Meski demikian, permintaan terus meningkat sejak awal Bulan Ramadan.
“Sejak awal Ramadhan, permintaan susu kambing Saanen meningkat antara 30 hingga 50 persen. Ini karena susu kambing sangat dipercaya sebagai suplemen stamina, terutama bagi umat Muslim yang menjalankan puasa,” ujarnya, Senin (3/3).
Islam mengatakan bahwa untuk menjaga kualitas susu yang dijual, proses pemerahannya pun dilakukan pada pagi dan sore hari.
Ia juga menambahkan, meskipun kapasitas produksi terbatas, Salamah Farm tetap berusaha memenuhi permintaan konsumen, terutama pada bulan Ramadhan.
“Kita terus berusaha penuhi kebutuhan konsumen, Ramadan ini merupakan momen penting bagi banyak umat Muslim untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa,” ujarnya.
Susu kambing Saanen ini, lanjut dia, selain memenuhi kebutuhan masyarakat Purwakarta, kini juga telah melayani pembeli dari wilayah Kabupaten Karawang. Beberapa pelanggan bahkan membeli susu dalam jumlah besar, dengan beberapa di antaranya memesan hingga 30 liter.
“Harga susu kambing Saanen di peternakan ini cukup terjangkau, hanya 10.000 per bungkusnya. Dengan harga murah, masyarakat sudah bisa merasakan manfaat yang luar biasa,” ungkapnya.
Baca Juga : Tinggi Badan Calon Taruna Akpol Wajib 165 Cm
Sejumlah konsumen yang datang langsung ke peternakan untuk membeli susu kambing Saanen juga mengungkapkan bahwa mereka biasa mengonsumsinya saat sahur atau berbuka puasa. Mereka menganggap susu kambing ini membantu menjaga daya tahan tubuh selama menjalani puasa.
“Saya biasa mengonsumsi susu kambing Saanen saat sahur, supaya tubuh tetap bertenaga sepanjang hari,” kata Aji, salah seorang konsumen.
Hal serupa juga diungkapkan Caswan, seorang konsumen lainnya, yang mengaku mengandalkan susu kambing Saanen untuk menjaga stamina selama berpuasa.
“Sudah biasa minum susu kambing, enak buat dibawa puasa, tubuh jadi seger dan gak gampang lemas,” ungkapnya. (yat)
