Jambu Kristal tak Kenal Musim
PURWAKARTA, RAKA – Budidaya jambu kristal bisa menjadi plihan bagi masyarakat yang ingin bercocok tanam. Tumbuhan yang satu ini bisa berbuah tanpa mengenal musim, meski begitu pada musim kemarau produksi buahnya akan menurun jika dibanding musim penghujan.
Salah satu petani jambu kristal yang ada di Desa Margasari, Kecamatan Pasawahan, Rahmat bercerita, setiap kali panen ia bisa memanen buah jambu ini hingga 50 kilogram. Tergantung kelebatan pohonnya.
Dikatakannya, jika ada permintaan bisa panen setiap hari. “Kan berbuah dan matangnya tidak semua berbarengan, jadi kalau ada yang matang bisa dipanen. Normalnya seminggu tiga kali, sekali panen bisa 50 kiloan mah,” ujar Rahmat.
Rahmat menjelaskan, buah yang siap panen salah satu cirinya adalah dari warnanya. Buah sudah berwarna putih itu tandanya sudah siap dipanen, sedangkan buah yang masih hijau belum bisa dipanen.
“Rasanya manis alami dan buahnya lebih sehat. Karena saya tidak terlalu banyak melakukan penyemprotan pestisida. Ada hama tapi tidak terlalu banyak karena batang yang sudah tidak produktif dipangkas,” jelasnya.
Di ladang milik Rahmat terdapat 150 pohon buah jambu yang sudah ditanam sejak dua tahun lalu. Kini ia hanya merawat sederhana dan setiap hari melakukan pemangkasan batang. Ia juga bisa memanen setiap hari.
Perawatannya tidak susah, tinggal tanam, lantas dikasih pupuk. “Paling pangkas batang untuk merangsang pertumbuhan bakal buah. Buahnya saya kasih plastik agar lebih aman baik dari hama maupun dari penyemprotan,” kata pria berjanggut itu.
Ada dua jenis buah jambu yang ditanam, yaitu jambu kristal Taiwan dan jambu kristal tanpa biji. Saat ini Rahmat memasarkan di daerah Purwakarta. Namun terkadang juga bisa memasarkan di luar Purwakarta. Satu kilogram jambu kristal dihargai Rp15 ribu.
Jambu kristal adalah sejenis buah yang termasuk dalam keluarga jambu biji. Jambu ini memiliki nama lain psidium guajava, merupakan salah satu dari varietas jambu biji. Jambu kristal memiliki tekstur yang renyah sehingga lebih disukai. Dengan rasa manis yang alami, jambu kristal memiliki kelebihan diantaranya memiliki biji yang lebih sedikit dan kaya akan manfaat. (psn)
